Menu from Glockenhof Zürich
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Gazpacho nach Andalusischer Art mit würzigen Croutons
Büffelmozzarella
mit grilliertem Gemüse und Rucola
Salatteller mit saisonalen Blatt- und Gemüsesalaten und einem Melonenschnitz
dazu grillierter Bio-Lachs3 und Dillbutter
Mah Mee vegetarisch mit gebratenen Pilzen
Indonesisches Nudelgericht mit asiatischen Gewürzen, Gemüse und Pilzen serviert mit Mango Chutney und Sambal Oelek
Bio Lachsschnitzel3 vom Grill
mit Dillbutter, Petersilienkartoffeln und Blattspinat
Rindsfilet Swiss Prime vom Grill
mit Sauce von grünem Pfeffer oder Kräuterbutter serviert mit Kartoffelgratin und frischem Marktgemüse
Desserts
Coupe Conrad
Schokoladen-, Haselnuss- und Stracciatellaglace mit Meringuestreusel, Haselnüssen und Schlagrahm
Bananasplit
Vanilleglace, Banane, heisse Schokoladensauce und Schlagrahm
Zwetschgen im Gewürzfond
mit hausgemachten Vanilleglace