Menu from Restaurant Dapur Indonesia
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Lumpia
Indonesische Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse und Bambussprossen
Martabak telur
Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Eier und Frühlingszwiebeln
Sate ayam
Gegrillte Pouletspiesse mit Erdnusssauce und Acar
Terong kecap balado
Sautierte Aubergine in Chili- und Sojasauce
Bebek goreng Sindanglaya (Jakarta, Java)
Knusprige Ente serviert mit leichter Erdnusssauce
Indonesische Reistafel (ab 2 Personen, Preis p.P.)
Vorspeise, 11 verschiedene Hauptgerichte (Reis und Sambal Kaffee) - bitte einen Tag vorher anmelden!
Desserts
Bola Pisang
Frittierter Bananenkuchen mit Schokoladensauce
Es merah delima
Wasserkastanie mit Kokossauce, Sirup und Eis
Wingko dan Lumpur
Zwei Kokoskuchen auf Mangocrème, dazu Mangosorbet