Restaurant Le vivant

Sehr feines Essen, schönes Ambiente, guter Service, schöne, feine Weinauswahl.

Gutes Konzept interessante Auswahl an Speisen und super gekocht.Wünschte mir nach dem Fischgang einen neuen Teller für die Entenleber und Hauptgänge. Wunderbarer Abend komme wieder.

Toll, dass Beat Blum wieder nach Bern zurückgekehrt ist. Sein neues Küchenkonzept hat uns sehr gefallen!

Super Konzept, zu zweit haben wir uns 7 (!) Gerichte von Vorspeise bis zum Dessert geteilt. Somit haben wir verschiedensten Sachen probieren können (Bündnerfleich, Sardinen mit Peperoni, Tomaten Tarte Tatin, Lachs und Stör, Hacktätschli Hirschkalb und Shoggi Kuchen). Die Karte wechselt alle 2 Wochen. Das Rhythmus haben wir bestimmen dürfen, die Bedienung war sehr freundlich. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, die Deko puristisch und trotzdem warm, mit genug Abstand zwischen den Tisch. Wirklich empfehlenswert

Nice new restaurant, although the prices are definitely to high.

Super Konzept mit verschiedenen Speisen zum teilen, hervorragende Küche, exzellente, natürliche Weine, coole Atmosphäre.

Ein sehr angenehmer Sommerabend mit super Essen, besonders zu empfehlen sind die Weine welche abseits der Langeweile sind.

Wir haben einen wunderbaren, stimmigen Abend bei feinstem Essen & Trinken verbracht. Merci, le vivant!

Grossartige Küche mit tollen Geschmackskombinationen. Freundlicher und professioneller Service mit perfekter Beratung. Tolles Ambiente. Ein wunderschöner Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Eine Entdeckung.

Top Restaurant. Essen und Wein Qualitativ sehr gut. Gutes Konzept mit Share Prinzip. Sehr zu empfehlen

Tolle Philosophie und deren Umsetzung. Grosses Lob! Schöne Idee, sich von Speise zu Speise entscheiden zu können, was man als nächstes möchte und das kulinarische Erlebnis mit seinem Tischnachbar zu teilen. Qualität vom Essen und Wein top. Geschmacksexplosion garantiert!

Phantastisches Essen, kreativ, saisonal und sehr schön angerichtet. Toller Wein und sehr nette Gastgeber. Ein rundum toller Abend, wir kommen sicher wieder.

A great time was had by all, loved the wine and various dishes especially.

Freundlich, kompetent, frische Produkte, top Zubereitung, hohe Standards, entspannte Ambiance, cooles Teilen Konzept, Transparenz der Preise beim Wein erwünscht (allgemein preislich am oberen Limit)

wir waren nun schon das 2. Mal hier und es war wieder hervorragend! Danke Jungs!

stilvolle, aber lockere atmosphäre, tolles foodkonzept: verschiedene gerichte in kleinen portionen zum ausprobieren und teilen. sehr empfehlenswertes restaurant.

Super Ambiance, hervorragende Küche und sehr professioneller Service. Fazit: Ein Muss!

Wir waren sehr zufrieden. Vielen Dank! Leider war es zu Beginn des Abends etwas laut.

Auch beim zweiten Mal wieder ein kaum zu übertreffender kulinarischer Höhenflug.

weiter so!! vielen dank und weiterhin viel erfolg. ein Kissen für ältere etwas keine Damen wäre supi! -;) danke dass wir eines bekommen haben, meine Begleitung war ganz glücklich.

Sehr kreativ und gleichzeitig vernünftige, bodenständige Gerichte. Schnelle, freundliche Service. Hervorragende Auswahl an Bioweine. Gutes Preis-leistungs Verhältnis

Fantastisches Essen, coole Location, ausgezeichnete Weine. Die Preise sind fair für diese Qualität. Die verschiedenen Gerichte können beliebig bestellt, dem Hunger angepasst und untereinander geteilt werden. Wir kommen bald wieder!

im restaurant herschte eine sehr zufriedene stimmung. wir wurden rasch und sehr persönlich bedient. das essen war phantasievoll und schmackhaft. wir werden wieder kommen. re & pe

Wunderbares Restaurant, gutes System, sehr kompetente Gastgeber. Eine Bereicherung für Bern.

Wunderbar, sehr stimmig - ein Genuss. Sehr spannende Menu-Auswahl bei höchster Qualität.

Einfach genial Tolles Konzept gutes Essen beste weinauswahl. Immer wieder gerne

Das Essen war wirklich super und speziell ! das Konzept mit der Schiefertafel genial. Gerne hätte ich ein neues Glas gehabt beim Wechsel vom Rosé zum Rotwein. Die Bedienung war ok, könnte etwas herzlicher sein. Sehr ansprechendes Lokal aus architektonischer Sicht. Wir kommen gerne wieder. Sofia M .

Es war vorzüglich! Wir kommen wieder, ganz bestimmt!! Liebi Grüess

Das Studium der Angebotsliste braucht etwas Zeit, wer mit dem Rücken zur Schiefertafel sitzt, muss sich abwenden, eine Diskussion mit den Mitgästen betr. das WieWeiter wird so erschwert. Das Angebot ev. als A5-Papier am Tisch? (sicher weniger lustig, schön, gestylt, aber....)

Es hat uns gut gefallen! Wir kommen wieder! Vielen Dank!

Spannender Ort, mit tollem Ambiente, sehr persönlichem Service, exquisiter Küche und überraschenden Weinen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.

einfach perfekt , Service,Freuntlichkeit,Küche,Weinempfehlung,Ambiente. Beat Blum hat es in der Hand mit Konstanz wieder in Bern Fuss zu fassen.

Super-feines Essen,uns wurden interessante Weine vorgestellt in cooler Location! Sehr empfehlenswert.

Hervorragendes Essen, super Trinken, persönliche Bedienung und geselliges Ambiente: le vivant

Besser geht nicht, für meinen Geschmack von gepflegtem Einkehren mit vorzüglichen Speisen, erlesenen Weinen und einem professionellen und doch lockeren Service. Hart nur, dass sich nun alle anderen Restaurants an dieser Latte messen lassen müssen. Aber man kann ja auch wieder ins Le Vivant heimkehren!

Hervorragendes Essen, feines Brot, guter Wein, sehr persönlicher und sympathischer Service und schönes Ambiente. Eine neue Gastroperle in Bern! Wir kommen wieder!

Cibo eccellente in qualità e preparazione. Servizio ed ambiente molto buoni, ma ancora migliorabili.

Good food, friendly service and nice atmosphere! Highly recommended :-)

Bei Beat Blum essen zu gehen, ist wie wenn man bei einem guten Freund der kochen kann, zu Besuch ist. Wir fühlen uns auch hier in Bern extrem wohl und vor allem total ungezwungen im Le Vivant! Vielen Dank

The location does not do this great restaurant justice. The food is excellent as is the whole experience, a true Gem.

...welch schöner Ort! Danke Euch für das feine Essen, die Gastfreundschaft und den wunderbaren Wein.

Frisch zubereite Speisen, mit schönen Geschmacksnuancen. Kleine aber vielseitige Auswahl. Interessantes und nicht alltägliches Sortiment an Weinen. Top Atmosphäre. Motivierte und unkomplizierte Gastgeber.

Superb! Great food, Great drinks (also for non alcoholics), great service, great ambience. Will come again.

Schönes Ambiente, hervorragende und aussergewöhnliche Speisen und freundliche Bedienung. Eine Entdeckung!