Sangam Palace

Die indische Küche hat viel mehr zu bieten als nur Curry. Das jedenfalls beweist eindrucksvoll das Restaurant Sangam Palace, das in Zürich ganz in der Nähe vom Zürichsee zu finden ist. Hier in der Zollikerstrasse im Kreis 8 erwartet die Gäste neben einem modernen Ambiente die gesamte Breite an köstlichen Gerichten, die die indische Küche zu bieten hat, darunter Butter Chicken mit herrlich zarten Pouletstückchen aus dem Tandoori in einer cremigen Tomatensauce, Lamm Vindalho mit Lammfleischstückchen und Kartoffeln und einer würzigen Sauce oder Aloo Ghobi mit Blumenkohl, Kartoffeln und typisch indischen Gewürzen.

Im Züricher Sangam Palace entstehen aus frischen Zutaten, erlesenen Gewürzen und indischen Originalrezepten jede Menge Köstlichkeiten, für die die indische Küche berühmt und beliebt ist. Von der Vorspeise über Hauptspeisen mit Lamm, Rind oder Hühnerfleisch sowie Fisch oder Meeresfrüchten und vegetarischen Kompositionen bis hin zu den ganz besonderen Spezialitäten aus dem Tandoori und den leckeren indischen Broten kann man sich in dem Lokal im Züricher Kreis 8 auf jede Menge authentische Aromen des Subkontinents freuen.

Ein ganz besonderes Highlight auf der Speisekarte vom Sangam Palace im Kreis 8 von Zürich sind die Gerichte aus dem Tandoori – einem speziellen Ofen, der aus Lehm besteht und mit Holzkohle befeuert wird. Fleisch und Gemüse, die im Tandoori gegart werden, sind besonders zart. Ergänzt wird die grosse Auswahl der Karte von Montag bis Freitag noch durch ein umfangreiches Mittagsbüffet. Zur Auswahl stehen hier in der Zollikerstrasse neben einer Tagessuppe noch Basmatireis, verschiedene Fleischgerichte und vegetarische Spezialitäten, Salate, Papadam sowie Saucen wie etwa Mango-Chutney. Wer die aromatischen Gerichte der indischen Küche liebt, sollte sich einen Besuch im Züricher Sangam Palace daher auf keinen Fall entgehen lassen.