Cantina La Lupe

Mexiko, fernes Land? Von wegen. Balwinder Singh bringt den südlichen Zipfel Nordamerikas nach Zürich. In der Luisenstrasse, ganz in der Nähe des Limmatplatz, trifft man auf dieses mexikanisch-anspruchsvolle Speisekonzept, das gewohnt innovativ Speisen entwirft, kreiert und ansprechend auf den Tisch bringt. In der Cantina da Lupe trifft man auf ein richtiggehendes All-Star-Team an mexikanischen Spezialitäten, das durch seine aussergewöhnliche Kombination einen neuartigen und ganz besonderen Genuss beschert. Und im Sommer geniesst man im einladenden Gastgarten – eben ganz sonnig mexikanisch.

Das Restaurant Cantina da Lupe in der Luisenstrasse in Zürich setzt auf eine neue innovative Art des Genusses. So wurde ein umfangreiches Gesamtkonzept entwickelt, das Liebhaber der mexikanischen Küchen von Tijuana bis nach Mexico-City ansprechen soll. Ein modernes, urbanes Publikum wird damit in die „neue mexikanische Küche“ eingeführt, die von leicht bekömmlichen Speisen und mit besonderem Bedacht auf den Schweizer Gaumen geprägt ist.

Mit seiner hellen Innenarchitektur strahlt das Cantina da Lupe eine freundliche und gemütliche Atmosphäre aus. Wochentags kann schnell eines der Mittagsmenüs konsumiert oder als Take Away mitgenommen werden. Abends kann das Ambiente bei einer ausgewählten Flasche Wein richtig genossen werden und dies auch im Sommer im schattigen Gastgarten. Nach Jahren unterschiedlicher Erfahrungen in der Gastronomie in der Schweiz hat Gastronom Balwinder Singh mit dem Cantina da Lupe in der Luisenstrasse in Zürich ein zeitgerechtes Bild der mexikanischen Küche kreiert und dieses zugleich mit der schweizer und mexikanischen Gemütlichkeit kombiniert.