Speisekarte von Brasserie Freilager
Schau dir die Speisekarte von Brasserie Freilager an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Brasserie Freilager buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Brasserie Freilager werfen. Mmm...schon Hunger?
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Kresseschaumsuppe
mit Roquefort und Baumnussöl
Gebeizter Turicum Gin Lachs
mit Dill, Gurken, Schwarzbrot und Wacholder
Rindstatar "Ojo de Agua"
frisch durchgelassene Rindshuft mit unserer würzigen Hausmischung
Tagliolini Bufala
an einer Kirschtomatensauce mit Rucola und Büffelmozzarella
Kalbfleisch Tortelloni
an Kalbjus mit Rosmarin und Belper Knolle
Konfiertes Zanderfilet
auf Wasabi-Couscous, mit sautiertem Pak Choi, Thai Basilikum und Kokosrelish
Dessert
Dulce de Leche Mousse
mit Guave, Randen und Shiso
Käse von Jumi
mit Früchtebrot und hausgemachtem Senf
Warmer Schokoladenkuchen
dazu Rhabarber und Macadamia-Crumbles